Des analyses confirmant la stabilité du milieu marin
Le Comité Technique chargé du suivi du milieu marin et des produits conchylicoles a examiné les résultats d’analyses effectuées par l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH) au niveau desdites zones. Ces résultats ont montré une stabilité du milieu et une purification totale des huîtres au niveau de Boutalha Nord 2 et Boutalha, ainsi que de la palourde au niveau de Boutalha Nord 1, précise le secrétariat d’État dans un communiqué.

Des recommandations pour les consommateurs
Le secrétariat d’État recommande aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés, à savoir les marchés officiels. Il avertit que les produits conchylicoles colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique.