Attendues avec impatience, ces pluies bienfaitrices ont redonné vie aux sols arides, favorisant la régénération des pâturages et insufflant un nouvel élan aux principales filières agricoles de la province, notamment l’arganier, l’olivier et les cultures maraîchères.

Au cœur des plaines de Chiadma, les champs des cultures maraîchères retrouvent peu à peu leurs couleurs, et les jeunes pousses, fragilisées par le manque d’eau, se sont renforcées sous l’effet de ce précieux don de ciel.

Pour les agriculteurs locaux qui observent avec soulagement les premiers signes d’une reprise de la végétation, ces précipitations annoncent une production plus abondante et de meilleure qualité, garantissant ainsi un approvisionnement plus stable des marchés locaux dans les mois à venir.

« Ces pluies sont une bénédiction ! Elles vont permettre une récolte plus prometteuse que l’an dernier », confie Hamza Saguer, agriculteur de la commune de Had Draa, à environ 25 km de la Cité des Alizés.

« Depuis le début du mois, je n’ai même pas eu besoin d’activer mon système d’irrigation par aspersion. Ces précipitations nous ont permis d’économiser plusieurs cycles d’arrosage, ce qui réduit nos dépenses en eau et en électricité. J’espère que cette tendance se poursuivra », s’est-il réjoui dans une déclaration à la MAP.

En effet, ce répit dans l’irrigation représente non seulement un allègement logistique, mais aussi une économie précieuse pour les agriculteurs. Partout dans la province, le constat est le même. Les généreuses précipitations ont permis aux agriculteurs de suspendre temporairement leurs systèmes d’irrigation, réduisant ainsi la pression sur les ressources hydriques et allégeant les coûts d’exploitation.

Approché par la MAP alors qu’il s’apprête à appliquer un traitement phytosanitaire pour protéger son beau champ vert de plusieurs hectares, Rachid Annour, un autre agriculteur d’une localité avoisinante, partage le même optimisme.

« Ces pluies bienfaitrices ont tout changé ! Il y a encore quelques semaines, nos terres étaient desséchées et nos cultures avaient du mal à pousser. Aujourd’hui, grâce à ces précipitations, nos plants ont repris de la vigueur et nous pouvons espérer une bonne récolte », a-t-il dit, avec soulagement.

Cet optimisme est tout aussi palpable au niveau des vergers d’oliviers et d’arganiers, où la floraison, qui s’annonçait incertaine en raison du déficit hydrique, semble désormais sur la bonne voie, laissant entrevoir une saison prometteuse pour ces cultures emblématiques de la province.

Dans une déclaration à la MAP, le directeur provincial de l’agriculture, Ahmed Najid a affirmé que ces pluies salvatrices auront un impact positif non seulement sur les cultures maraîchères et les arbres fruitiers, mais aussi sur les pâturages, ce qui représente un soulagement majeur pour les éleveurs.

Il a, dans ce sens, expliqué que l’humidité du sol s’est nettement améliorée, favorisant la germination des cultures de printemps et la régénération des pâturages, estimant que les agriculteurs peuvent espérer des rendements plus élevés pour les légumes, les légumineuses et les fourrages, contribuant ainsi à la stabilité du marché local.

S’agissant du secteur de l’élevage, M. Najid a relevé que la réapparition de la couverture végétale permettra aux éleveurs de réduire leur dépendance à l’achat d’aliments pour bétail, souvent coûteux en période de sécheresse, faisant remarquer que « les parcours naturels se reconstituent progressivement, offrant aux troupeaux une alimentation plus abondante et de meilleure qualité, ce qui aura un impact direct sur la production laitière et la bonne santé du cheptel ».

Enfin, le directeur provincial a mis en avant les effets bénéfiques de ces pluies sur la recharge des nappes phréatiques et des barrages, rappelant que la préservation des ressources en eau demeure une priorité pour assurer la pérennité de l’agriculture locale.

Dans les campagnes d’Essaouira, province à forte dominance rurale, l’optimisme est de retour. Après des mois d’incertitude, agriculteurs et éleveurs entrevoient enfin une saison agricole prometteuse, portée par la générosité du ciel et l’espoir de jours meilleurs.

Outre ses différentes utilisations culinaires et ses vertus thérapeutiques et cosmétiques, l’arganier peut se vanter de ses fonctions écologiques qui consistent surtout au maintien du sol et à la lutte contre l’érosion hydrique et éolienne.

La proclamation en 2021 de la journée internationale de l’arganier n’est donc pas un fruit du hasard.

Reconnu en tant que patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture, en 2014, et en tant que système du patrimoine agricole mondial par l’Organisation des Nations-Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), en 2018, l’arganier a amplement mérité ses titres de noblesse.

L’huile d’argan, extraite des « affiaches » (fruits de l’arganier), est un produit doté d’activités anti-oxydantes comme les carotènes, les polyphénols, les vitamines A, C et E, notamment en gamma tocophérol, a indiqué Abdelaziz Mimouni, chef du Centre régional de la recherche agronomique d’Agadir.

« Au Maroc, la production de l’huile d’argan oscille entre 4.000 et 6.000 tonnes par an selon les conditions climatiques », a précisé M. Mimouni dans une déclaration à la MAP à la veille de la première célébration de la journée internationale de l’arganier.

Ces bienfaits on créé un engouement pour cette huile réputée et appréciée aussi bien au Maroc qu’à l’étranger, entraînant une augmentation considérable de la demande au niveau national et surtout au niveau international (les États-Unis d’Amérique, l’Europe, le Canada et l’Asie), a-t-il souligné, notant que les exportations de l’huile d’argan varient entre 1.000 et 1.500 tonnes/an.

Concernant les bénéfices de cet or vert, Zoubida Charrouf, professeure de chimie à l’Université Mohammed V de Rabat, a, pour sa part, indiqué que les antioxydants contenus dans l’huile d’argan sont « généralement bénéfiques pour la guérison de la peau irritée, gercée, endommagée ou même brûlée et font d’elle le produit anti-âge idéal ».

Par ailleurs, des études ont montré que cette huile permettait de réduire le risque cardiovasculaire car elle joue un rôle sur la pression artérielle, diminue le cholestérol total et les triglycérides et augmente le statut antioxydant, a déclaré Mme Charrouf à la MAP.

« En 2021, l’Assemblée générale des Nations Unies a proclamé le 10 mai Journée internationale de l’arganier. La résolution, présentée par le Maroc, a été coparrainée par 113 États membres des Nations unies et adoptée par consensus », lit-on dans le site de l’Organisation des nations unies (ONU).

La proclamation de la journée internationale de l’arganier se veut une reconnaissance à l’échelle internationale des efforts du Royaume, sous les Hautes Orientations de Sa Majesté le Roi Mohammed VI dans la protection et la valorisation de l’arganier.

Dans ce contexte, plusieurs événements seront organisés lundi en commémoration de cette journée historique, qui se veut une reconnaissance à un élément de l’écosystème marocain et un symbole de résilience et d’éternité.

Ainsi, la Fondation Mohammed VI pour la recherche et la sauvegarde de l’arganier (FMVI.RSA) va organiser un « Event » sous forme de webinaires.

Cet événement, qui connaîtra la participation d’experts nationaux et internationaux, sera axé autour d’une analyse multisectorielle de l’écosystème arganier.

En sus, un évènement de haut niveau sera organisé sous la présidence du ministre de l’Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural, des eaux et des forêts, Aziz Akhannouch.

Organisé en format hybride, cet événement sera suivi en live sur la web TV des Nations Unies, ainsi que sur YouTube et sur les réseaux sociaux.